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甜菜堿的主要食物來(lái)源有哪些?
發(fā)布時(shí)間:
2024-07-01 15:37
作者:
來(lái)源:
哪些食物含有甜菜堿?以下是 12 種甜菜堿的食物來(lái)源:
麥麩——1/4 杯未煮熟的(約 15 克):200 毫克
藜麥——約 1 杯煮熟的或 1/4 杯未煮熟的:178 毫克
甜菜——1 杯(生):175 毫克
菠菜——1 杯(煮熟后):160 毫克
莧菜籽——約 1 杯煮熟的莧菜籽或 1/2 杯未煮熟的莧菜籽:130 毫克
黑麥谷物——約 1 杯煮熟的或 1/2 杯未煮熟的:123 毫克
卡姆小麥粒 — 約 1 杯煮熟的或 1/2 杯未煮熟的:105 毫克
保加利亞谷物——約 1 杯煮熟的或 1/2 杯未煮熟的:76 毫克
紅薯——1 個(gè)中等大小的紅薯:39 毫克
火雞胸肉 — 1 塊煮熟的火雞胸肉:30 毫克
小牛肉——3 盎司:29 毫克
牛肉——3 盎司(煮熟):28 毫克

據(jù)報(bào)道,麥麩/小麥胚芽是天然甜菜堿含量高的單一來(lái)源。因此,在普通人的飲食中,含有 小麥胚芽的烘焙食品(包括面包、餅干、曲奇和面粉玉米餅等食物)被認(rèn)為是甜菜堿攝入的主要來(lái)源。
這些不一定是健康的來(lái)源,但不幸的是,由于這些類(lèi)型的加工產(chǎn)品在飲食中被大量食用,因此它們通常是人們每天獲取足夠這種營(yíng)養(yǎng)素的方式。
葡萄酒和啤酒等酒精飲料也含有低至中等水平的甜菜堿,因此它們的高消費(fèi)率使其成為飲食中的另一個(gè)重要因素。但是,請(qǐng)記住,肯定有更健康的替代品可以補(bǔ)充您所需的甜菜堿水平。
嘗試制作下面一些食譜,其中包括富含甜菜堿的食物,如菠菜、甜菜、藜麥和火雞。
早餐:菠菜烤雞蛋、 無(wú)殼菠菜乳蛋餅 或 藜麥香蕉燕麥煎餅
午餐: 甜菜和山羊奶酪沙拉
晚餐: 47 道火雞食譜
適合任何時(shí)間: 烤藜麥配蘋(píng)果 或 甜菜汁
劑量和補(bǔ)充劑
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