烷基多糖苷
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烷基多糖苷的行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢！
烷基多糖苷（Alkyl Polyglucoside，簡稱APG）是一種由葡萄糖的半縮醛羥基與脂肪醇羥基在酸催化作用下脫去一分子水而得到的化合物。它屬于復(fù)雜糖苷化合物中糖單元大于等于2的糖苷，統(tǒng)稱為烷基多糖苷（或烷基多苷）。以下是對烷基多糖苷的詳細解析：
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