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甘油酯

關(guān)鍵詞:

產(chǎn)品 新聞 下載

單硬脂酸甘油酯GMS


英文名:Glyceryl Monostearate 單、雙硬脂酸甘油酯(簡稱單甘酯)是油脂化工和日用化工行業(yè)中應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種添加劑和乳化劑。其親水親油平衡值(簡稱HLB值)為3.6-4.2,屬油溶性,它除乳化作用外還兼有發(fā)沉、消沉、防老及控制脂肪酸凝聚的作用,是一種典型的非離子型表面活性劑。 單甘酯為微黃色蠟樣固體,在食品或化妝品中作乳化劑和表面活性劑,又是聚氯乙烯透明粒料的潤滑劑。該產(chǎn)品不溶于水,熱溶于油脂、石蠟、乙醇、氯仿、丙酮、乙醚。

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